LOESS COLLECTION RIBERA DEL DUERO
El producto estrella de LOESS.
Puntuaciones
Un vino insignia, reconocido por su expresión de tiempo y tierra
98
Puntos
Guía de Vinos Gourmets 2025
Guía de Vinos Gourmets 2025
Viñedo
Ubicado en Roa de Duero, Burgos
Para la elaboración de este vino seleccionamos nuestras mejores uvas, procedentes de los viñedos con rendimientos más bajos, entre 3.000 y 4.500 kg por hectárea. La vendimia es manual, con una primera selección de racimo en la propia viña y una segunda en bodega antes del encubado.
Notas de cata
Potencia tus sentidos
Visual
Limpio y brillante, con una intensa capa de color.
Olfativa
Predominan los aromas de frutas negras y rojas, combinados con notas tostadas, especiadas y balsámicas, en una mezcla equilibrada de gran elegancia y complejidad.
Gustativa
Textura suave, redonda y bien estructurada. Potente y agradable, equilibrado y frutal, con final largo y mucho carácter.
LOESS COLLECTION RIBERA DEL DUERO
LOESS COLLECTION RIBERA DEL DUERO · Características
Variedad
Tempranillo
Viñedos
Corderilla, Carravalcavado y Carraboada
Elaboración
Maceración en frío, fermentación a máx. 28 °C y maloláctica en barricas nuevas de roble francés (225/300 L); 24 meses en barricas nuevas de roble francés
Zona
D.O. Ribera del Duero
Localidad
Roa de Duero (Burgos)
Temperatura de servicio
16–18 °C
Maridaje
Asados, carnes, guisos de ave y platos de cuchara
Premios
98 puntos — Guía de Vinos Gourmets 2025